“水緩山舒逢日暖?；髁得泊悍帧?。作為春分時節時令蔬菜，香椿不僅香味濃郁、營養豐富，而且具有較高的藥用價值，加之口感討喜，備受襄州市民的喜愛。

3月21日，記者走訪了城區各大農貿市場、生鮮超市發現，幾乎每家賣蔬菜的商戶都將香椿擺放在攤位的顯眼位置，前來選購香椿的市民絡繹不絕。

“香椿炒雞蛋，孩子、大人都喜歡吃，買一把回去嘗個鮮?！笔忻裼嗯空f。

“我們現在一天能賣20斤左右。目前店里香椿價格是17.8一斤，相較于春菜剛上市那會兒，價格已跌了不少?！背胸撠熑藦堨辖榻B，目前市面上供應的香椿主要來自外地，運輸成本較高，價格依然偏高。隨著清明節前后本地香椿大量上市，香椿價格將穩中有降。大家便可以盡情地享受腌香椿、涼拌香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋等春季專屬美味。

全媒體記者：陳靜  劉念

編輯：汪洋 校對：張翠

責編：陳楊

審核：宋艷波